協會應邀參加2022中國外賣包裝品牌大會

2022年3月4日，2022中國外賣包裝品牌大會在上海建工浦江皇冠假日酒店舉行。本屆大會由中國食品流通及包裝領域主流媒體即《美食美器》主辦。河北省食品包裝行業協會是本次大會的合作單位，協會常務副會長兼秘書長王祖賽應邀參加了大會。大會得到了國內行業組織、媒體、企業的鼎力協作支持，是迄今為止國內聚焦“外賣包裝”領域規模的大會，本次大會吸引了國內外買品牌等100+、創始人、采購專業人士共近300名行業同仁以及近百家企業現場展示產品，其中河北省食品包裝行業協會會員企業河北爍宇豪環保科技有限公司、衡水國興塑業有限公司參加了大會。同時兩家公司獲得了由《美食美器》主編王克建頒發的“中國外賣產業 ‘金簋獎’2021年度外賣包裝具影響力品牌”牌匾。 

上午由中國食品工業協會品牌戰略委員會副秘書長、《美食美器》執行主編谷明瑜致開幕詞，谷老師提到隨著數字經濟和互聯網技術的不斷發展，根據餐飲行業發展的統計數據顯示，2021年我國互聯網餐飲外賣市場交易規模達到9000多億元，外賣包裝在線規模將達到800億，并預計2022年在線餐飲外賣市場規模可達到萬億。接下來是辰智大數據創始人葛建輝，葛總分享了“數讀2022中國餐飲行業發展新趨勢”，他通過2021中國餐飲市場發展現狀，2022中國餐飲市場發展趨勢兩個方面透徹的分析了2022年的餐飲市場，為現場的參會企業帶來了專業的數據指導。世界中餐業聯合會外賣產業委員會執行主席、洪七公外賣課堂創始人，帶來“如何用抖音把外賣做成萬單店”，抖音將重塑餐飲和外賣的新格局，外賣業務營收占比將突破30%，用公域流量去獲取公域流量，助攻外賣業績的增長。曼玲集團的創始人鄧公斷，因為疫情原因未能到場，集團的副總經理朱靜逸發表“用包裝搞定客戶”的精彩演講，她認為應在實用和營銷的兩端取得平衡，安全、衛生、環保的外賣包裝發展的必然趨勢；麻辣紅包的聯合創始人史曉青，分享了餐飲企業如何借助供應鏈標準化；他指出供應鏈對餐飲企業的重要性，主要優勢有：標準化復制，保障餐企安全，提高餐企效率、優化餐企成本，餐企規?；铀倨?，贏得資本青睞。
    下午進行的是圓桌討論，邁趣餐飲創始人溫立宇（主持人）、《美食美器》主編王克建、叫了只炸雞聯合創始人雞哥、謝秋娘·拌粉·熱鹵創始人陸哲超、賽卓環保上海負責人易新明，共同進行了外賣食品安全方面的精彩討論。從品牌的創立到運營，讓現場的大家都感受到精彩的干貨的分享，現場各位來賓朋友能從圓桌討論中了解學習到各位創始人的經歷及建議。
接下來必碩機電市場總監唐露，分享了外賣包裝劃時代的發展探索，她指出國際環保標準“4R+1D” **的闡釋了綠色環保可持續的發展理念，這是包裝行業發展的潮流趨勢。即低消耗、可回收、再利用、再循環、可降解。
    味捷集團創始人陳建榮，帶來了“餐飲連鎖快速增長”從四個方面解析，一個是解析味捷招商體系，二個搭建連鎖千店系統，三個，開拓新型招商渠道；四個完善后端服務能力。幾湯鮮湯砂鍋粥創始人秦超分享了 “不受疫情影響的餐飲模型分享”他認為堂食+外賣模式，應該控制單量比列在4:6； 緊接著，桂源鋪用戶服務中心負責人劉阿貝分享了：桂源鋪2021年外賣3倍增長分享。圍繞著企業在發展成長過程當中，毫無保留的分享了桂源鋪的外賣運營的三大核心。，小高新餐課堂創始人杜煜天演講的主題是“餐飲創始人抖音IP變現”。講到2022年效的變現途徑：IP人設+產品+獲取流量+私域轉化。

本屆2022中國外賣包裝品牌大會，代表們聚集在一起共同探討了外賣包裝的熱點話題，為推動外賣品牌和包裝企業實現科學、安全、綠色采購，實現可持續發展，建立立足外賣企業、鏈接上下游產業的供應鏈創新合作，提供了新平臺。